痛風に良い朝食レシピ

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痛風に良い朝食レシピ

痛風にかかると足の指に痛みを感じるようになり、症状が悪化すると尿路結石にかかるリスクが高くなりますので、毎日の食事にも注意しなければなりません。そのための第一歩として、まずは朝食のレシピを工夫してはいかがでしょうか。

 

これまで朝食はパンを食べていた人は、ごはんとお味噌汁に替えることをおすすめします。パンにはバターやマーガリンを塗るとトランス脂肪酸を摂取する上に、コーヒーに砂糖を入れて飲むと脂質や糖質を過剰に摂取するため、このような食事を毎日続けていると、健康にも良くありません。

 


朝食は大麦や胚芽米、雑穀類を主食にしてワカメや玉ねぎ、きのこ類や豆腐をたっぷり入れた味噌汁にすると良いでしょう。またはヨーグルトや野菜ジュース、グリーンスムージー、豆乳などのドリンクがおすすめです。

 

朝食を食べない人もいますが、朝食を抜くとかえって太りやすい体質になり、肥満を引き起こす原因となります。痛風は肥満体質の人によくみられるので、規則正しい食生活を習慣づけることです。

 

朝はコーヒーを1杯飲む人は、できるだけ砂糖を入れないことです。中には、コーヒーに生クリームを入れる人もいますが、脂質の過剰摂取となりますので控えましょう。


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痛風には玉ねぎスライスが良い効果をもたらすます。玉ねぎを生で食すことによって血管を強化するケルセチンという成分を摂取することができます。このページでは玉ねぎによる痛風改善の効果を詳しくご紹介します。
昆布
昆布には血圧を下げる作用や尿酸値を下げる作用などが期待されていて、痛風の改善に効果的です。逆に煮干しや鰹節はプリン体の含有量が高く、だし汁にプリン体が溶け出してしまいます。痛風にかかっている人は、ダシをとる料理には昆布だしを使うと良いでしょう。
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コーヒーが痛風に良いという話を耳にしたことがあるかもしれませんが、その際に砂糖は何杯まで入れたらよいのか疑問に思ったことはありませんか?このページではコーヒーの痛風改善効果についてや砂糖の量、おすすめの飲み方などについてご紹介しています。
大豆
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ヨーグルト
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水分補給のポイント
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ニンニク
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サバ缶
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青汁
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ひじき
痛風改善の食事にひじきがおすすめです。このページではひじきについてや、痛風に効果的なひじきと大根の煮物レシピなどを掲載しています。
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