痛風にはゴボウが効果的!

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痛風にはゴボウがおすすめ!

痛風は、中高年世代の人に多くみられる病気と思うかもしれませんが、毎日の食生活や生活習慣の乱れなど、ちょっとしたきっかけで若い人でもかかる可能性は十分にあります。

 

痛風にかかってから対策するよりも、痛風にかかる前から予防対策をしておきたいものですね。その対策として、毎日の食事にはごぼうを積極的に取り入れるとともに、ごぼう茶を飲むことをおすすめします。

 


ごぼう茶と言えば、なぐちゃんことナグモクリニックの南雲吉則先生がごぼう茶が健康維持に良いということで、一時話題になりました。ごぼうは水溶性食物繊維と不溶性食物繊維、ポリフェノールの一種であるクロロゲン酸、リグニン、イヌリン、アルギニンなどの栄養素が含まれています。

 

それでは、ごぼうと痛風はどのような関係があるのでしょうか。尿酸値を下げる食べ物として、ごぼうは尿をアルカリ性に近づける働きがあることから、痛風の予防・改善に良いとされていますね。

 

ごぼうは、肉じゃがやきんぴらごぼうなど、調理法を工夫するとおいしくいただけます。ごぼうが苦手な人は、ごぼう茶を飲むと良いでしょう。意外にもクセがなくて食事のお茶としてはもちろん、食後にはハーブティーのような感覚で飲めるお茶です。


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